Síntomas
No se puede detener/reiniciar una máquina virtual mediante el interfaz de usuario de Parallels Desktop porque todos los botones aparecen difuminados (desactivados).
Resolución
En el equipo host, abra la aplicación Monitor de Actividad haciendo clic en Finder -> Aplicaciones -> Utilidades y busque el siguiente proceso:


Haga clic en este proceso y, en la parte superior de la ventana, haga clic en Salir del proceso y seleccione la opción Forzar salida.

Reinicie la máquina virtual mediante el acceso directo presente en el escritorio o a través de la lista de máquinas virtuales.
Si está usando Parallels Server, reinicie Parallels Management Console.